Ayam Masak MeleTOP

Hai.

Penulis banyak gila penyakit M today

biasalah baru balik site inspection yang jauh

penat

terus penyakit M menyerang

jadinya meh la iols berkongsi lagi resepi 

AYAM SAMBAL MELETOP

Ini menu yang super PEDAS

tengok sahajalah ekor-ekor cili api berwarna merah tu

berapi uols

So, for those yang tak tahan pedas

sangatlah tidak sesuai mencubanya

TAPI for those yang cannot live without hot and super spicy foods

anda PERLU CUBA!

Yeah

*over sangat intro*

=,="

dah dah moh le pergi kepada Bahan dan Cara membuatnya.

nanti penulis melalut sampai ke belon panas Istanbul

eh

BAHAN-BAHAN:

• 10 tangkai cili api merah
• 5-8 ulas bawang merah atau 1 1/2 ulas bawang besar
• 3-4 ulas bawang putih
• 1/2 kiub pati ayam
• Gula
• Garam
• Minyak untuk menggoreng dan menumis
• 10-15 ketul ayam yang dah dipotong halus dan digaram kunyitkan

CARA-CARA:

1. Goreng ketulan ayam yang dah digaram kunyit sehingga masak
2. Angkat dan tos minyaknya
3. Tumbuk bawang merah/bawang besar dan bawang putih menggunakan LESUNG BATU. Jangan terlalu lumat dan jangat terlalu kasar. Keluarkan dan letak di dalam mangkuk
4. Dengan menggunakan lesung batu yang sama, tumbuk cili api 1 per satu. *Petua: 1 batang cili tu tumbuk/ketuk 4x, ikot langkah yang sama untuk semua cili*
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dahulu biar sampai wangi and masak.
6. Masukkan cili yang dah ditumbuk kasar dan kacau sebati
7. Masukkan kiub pati ayam dan perasakan dengan sedikit garam dan 2 sudu gula
8. Kacau dalam 5 minit.
9. Angkat dan tuangkan ke atas ayam goreng tadi.
10. Hidangkan dengan nasik panas-panas

Dok taip resepi pon boleh kecur air liur

balik ni nak buat lah

owh owh owh lupa pulak

kalau nak buat IKAN

Bawang tadi tumbuk bersama HALIA

ikan kena letak HALIA tau tau tau

lepas tu ikot step yang sama

Selamat mencuba

^_______________^

p/s: errrr kalau tengah hujan kan kan kan cuba korang try resepi ni. layan dia lain macam wehhhhhhhhh